【ふるさと納税】エルプランタン バスク・フロマージュ＆半熟チーズセット バスク フロマージュ 8個 半熟チーズ（プレーン）3個 チョコ2個 コンテスト優勝 冷凍 贈答用
商品説明 名称 焼菓子 内容量 バスク・フロマージュ8個、半熟チーズ（プレーン）3個、（チョコ）2個 配送形態 冷凍 賞味期限・有効期限 バスク・フロマージュ；未解凍10日、解凍後要冷蔵5日 半熟チーズ；未解凍10日、解凍後要冷蔵3日 原材料 ー アレルギー 乳、卵、小麦 注意事項 ー 返礼品提供事業者 エル・プランタン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
チーズコンテスト優勝作品「バスク・フロマージュ」は、いちじくのコンフィチュールが入った食感豊かな焼きチーズタルト。
濃厚なチーズをふんだんに使ったふわとろなスフレケーキ「半熟チーズ」は、濃厚なチョコ版との2つの味が楽しめます♪
解凍していつでも新鮮な味と香りが楽しめます。
お菓子の紹介 【バスク・フロマージュ】は、ガトーバスクと言う伝統的なフランスのお菓子を元に、オーナーシェフの山本晋介氏が考案したオリジナルのお菓子。
北欧の乳製品メーカーが主催する、「ブコ・クリームチーズコンテスト」でグランプリを獲得しています。
クリームチーズをベースとした詰め物を使った、伝統の中に新しさを感じさせてくれるお菓子です。
半熟チーズは滑らかでクリーミーに仕上げたチーズケーキ。
小さめのサイズなのでお子様にも大人気。
チーズの味が広がる「プレーン」と、チョコレートとのハーモニーが絶妙な「チョコ」の2種類をご用意。
シェフ・パティシエの山本 晋介さん 木更津市生まれの山本シェフは、大学在学中にケーキ屋でアルバイトをしたのがこの世界に入るきっかけ。
洋菓子界の重鎮である藤生 義治シェフの元に飛び込み、ケーキ作りの修行を積みます。
その後、「食の都」として名高いフランス第二の都市 リヨンのショコラトリーで海外修行。
帰国後は横浜の大手パティスリーでシェフ・パティシエを勤めてきました。
そして、平成26年10月に地元千葉県木更津市に戻り、エル・プランタンを開業しました。
ふるさと納税を通して、おいしいお菓子を体験していただいたら、実際に木更津に足を運んでいただいて、 フランス伝統菓子のお店にふさわしい雰囲気も体感して下さい♪
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【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
