米 特異性ある創造と貢献

希少なロマンの酒米「愛山」を45％精米 深い味わいに、すっきりとした後味の絶妙にバランスの良い純米大吟醸。

兵庫県産愛山を45％まで磨き使用しています。

「山田錦」と「雄町」の血統を受け継ぐ、「愛山」。

大粒で心白（米の中心部のデンプン質）が大きい反面、栽培が非常に難しく幻の酒米と言われています。

兵庫県でのみ栽培され、地元農家の熱意により、長年守り続けられてきた貴重な酒米です。

年にタンク1本と限られた生産量ですが、大切に醸したその酒は米の甘味と旨味に溢れています。

大切な方へのプレゼントにもピッタリ。

冷やして飲むのがおすすめです。

受賞歴 2016年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ　山形トロフィー 2014年　SAKE COMPETITION　純米大吟醸部門3位 2013年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2011年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ　金賞 2010年　純米酒大賞　大賞 ■品名：出羽桜 純米大吟醸 愛山 720ml ■蔵元：出羽桜酒造（山形県） ■タイプ：純米大吟醸（日本酒度±0： 酸度：1.5） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：45％（愛山） ■アルコール：17度 ■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：専用化粧箱あり ギフト対応（のし包装・ラッピング）はご注文時にご指定下さい。

■手提げ紙袋 720ml 1本用のご購入はこちらになります。